家常叶子豆腐，简单又美味，试试这招绝了！ -龙8唯一官网

家常叶子豆腐，简单又美味，试试这招绝了！其实关键就在于豆腐的处理和调味。首先，将嫩豆腐切成小块，用开水焯烫一下，去除豆腥味，也使豆腐更加紧实。然后，用你喜欢的叶子（比如白菜叶、菠菜叶等）焯水后切碎，和豆腐一起炒，加入适量的蒜末、姜末、盐、生抽、蚝油等调味料，翻炒均匀即可。最后，可以撒上一些葱花、香菜末或者芝麻，增加风味。这样制作出来的叶子豆腐，不仅口感鲜嫩，而且营养健康，非常适合家庭制作。试试这招，保证让你家的叶子豆腐更上一层楼！