好的，红豆薏仁水怎么喝最健康，简单易学的做法来啦！
红豆薏仁水是很多追求健康和祛湿人群喜爱的饮品，做法其实非常简单。下面是一个健康又好喝的红豆薏仁水做法，保证简单易学！
【健康红豆薏仁水：祛湿排毒，轻盈一夏】
【所需材料】：
红豆：50克（选择干红豆，最好提前浸泡）
薏仁：30克（干薏仁，同样建议提前浸泡）
大米：一小把（可选，增加口感和营养）
冰糖：适量（可选，根据个人口味调整）
清水：适量
【制作步骤】：
1. 红豆和薏仁浸泡：将红豆和薏仁分别清洗干净，然后放入碗中，加入足量的清水，浸泡至少4小时，或者最好是夜间浸泡，让它们充分吸水膨胀。大米也一起浸泡，如果喜欢更稠的口感可以加一小把。
2. 清洗食材：将浸泡好的红豆、薏仁和大米再次冲洗干净，沥干水分备用。
3. 开始熬煮：将清洗好的红豆、薏仁、大米（如果加的话）放入锅中，加入足够多的清水。水的量要没过所有食材，并且可以多加一些，因为熬煮过程中水分会蒸发。
4. 大火煮沸：将锅放在大火上，大火烧开后，转中小火继续熬煮。
5. 耐心熬煮：用中小火慢慢熬煮，期间需要偶尔搅拌一下，防止粘锅。熬煮大约需要1-1.5小时，直到红豆和薏仁变得非常软烂，汤汁变得浓稠。
6. 加入冰糖：根据个人口味，在红豆薏仁水快熬煮完成时加入适量的冰糖，搅拌至冰糖完全融化。如果喜欢不甜的，可以省略这一步。
7. 完成享用：将熬煮好的红豆薏仁水倒入杯中，即可享用。热饮口感更佳，也可以待其冷却后放入冰箱冷藏，作为清凉解暑的饮品。
【健康小贴士】：
红豆和薏仁性凉，脾胃虚寒的人群不宜过量饮用，可以适量加入生姜来中和凉性。
熬煮红豆薏仁水时，不要加盐，盐会不利于红豆和薏仁的祛湿功效。
可以根据个人口味加入其他食材，如红枣、枸杞等，增加营养和风味。
这就是健康又好喝的红豆薏仁水的制作方法，简单易学，快试试吧！希望对你有所帮助！