关于“工业酒精一般多少度”，这其实涉及到两个层面：酒精的浓度和酒精的纯度。
通常我们说的“度数”指的是酒精的体积浓度，即酒精在溶液中所占的体积百分比。在中国，市面上常见的工业酒精主要有两种浓度：
1. 95% 浓度（工业酒精）：这是最常见的一种。它的酒精含量为95% (体积)，剩余5%是水和其他杂质。这种浓度的酒精主要用于一般工业用途，如溶剂、燃料、消毒剂（但不如医用酒精75%常用）等。
2. 无水酒精（或称无水乙醇）：严格来说，这并非传统意义上的“工业酒精”，而是指酒精含量接近100%的纯乙醇。它不含或含有极微量的水，需要通过特殊工艺制备。无水酒精主要用于对纯度要求较高的工业领域，如化工合成、精密仪器清洗、防冻剂等。
需要注意的关键点：
并非所有工业酒精都是95度：虽然95度最常见，但根据不同行业的需求，也有其他浓度的工业酒精，例如用于汽车工业的变性燃料乙醇，其浓度通常接近100%，并添加了特定物质以防止饮用。
“度”的含义：这里的“度”指的是体积分数，与啤酒或白酒中的“度数”（通常指酒精度，也是体积分数）概念类似，但白酒的度数通常更高。
纯度问题：工业酒精除了浓度问题，其纯度也可能不如医用酒精或食用酒精。工业酒精中可能含有甲醇、杂醇油、醛类等杂质，这些物质有毒，绝不能用于饮用或食品加工。
所以，回答“工业酒精一般多少度？”，最常见的答案是95度（体积分数），但也要理解这并非唯一规格，且工业酒精更关注的是其作为工业原料的特定浓度和用途，而非像白酒那样强调高酒精度和风味。