土豆皮上的小点点是啥玩意儿？ -龙8唯一官网

土豆皮上的小点点，通常是叫做“芽眼”的东西。它是土豆为了繁殖新土豆而长出的一个小小的发芽点，如果让它继续生长，就会影响土豆的口感和品质。所以，在烹饪前，最好将芽眼去除掉。