哇塞！牛油果简直是厨房里的“神仙食材”，好吃到让人忍不住舔盘！下面就为你盘点n种让牛油果好吃到舔盘的神仙吃法：
1. 牛油果爆浆鸡蛋杯 (avocado egg boats)：半熟牛油果挖半圆挖出，填入打好的鸡蛋，撒上盐、黑胡椒和一点点辣椒粉，放入烤箱或微波炉稍微加热，让鸡蛋凝固但顶部还是溏心，淋上酱油或辣椒酱，口感丰富，嫩滑无比！
2. 灵魂牛油果吐司 (ultimate avocado toast)：用全麦或酸面包烤至金黄，涂上厚厚一层牛油果泥，撒上盐、黑胡椒。再来点煎蛋、烟熏三文鱼、芝麻、南瓜籽或焦糖洋葱，每一口都是浓郁与香脆的完美结合，好吃到停不下来！
3. 牛油果奶油意面酱 (avocado cream pasta sauce)：用牛油果、蒜、柠檬汁、淡奶油（或植物奶）打成顺滑酱汁，拌意面，替代黄油奶油酱，健康又低卡，奶香浓郁，入口即化！
4. 韩式辣牛油果拌饭 (kimchi avocado bibimbap)：在米饭上铺满炒熟的牛肉、菠菜、胡萝卜、豆芽等，再放上半块牛油果，淋上韩式辣酱和香油，拌匀食用，酸甜辣香，口感层次超丰富！
5. 牛油果虾仁沙拉碗 (avocado shrimp salad bowl)：新鲜虾仁煮熟，搭配切块牛油果、番茄、黄瓜、生菜，淋上柠檬汁、橄榄油、蒜末和盐调制的简单沙拉酱，清爽开胃，色彩诱人！
6. 牛油果巧克力布朗尼 (avocado chocolate brownies)：秘密武器就是牛油果！用牛油果代替黄油和部分油，做出湿润绵密的布朗尼，入口即化，口感介于牛油果的微香和巧克力的浓郁之间，简直是味蕾的惊喜！
7. 牛油果鸡肉沙拉三明治/卷饼 (avocado chicken salad sandwich/wrap)：牛油果切块或捣泥，和煮熟的鸡胸肉、沙拉菜、玉米粒、奶酪等混合，夹入三明治面包或卷入墨西哥卷饼中，口感扎实，营养均衡，好吃到盘底见光！
8. 简易牛油果酱 (quick guacamole)：牛油果切块或捣泥，加入洋葱丁、番茄丁、香菜碎、柠檬汁、辣椒粉，拌匀即可。简单却滋味十足，是任何烤肉的绝配！
9. 牛油果奶昔/冰沙 (avocado smoothie/blended ice cream)：用牛油果、香蕉、牛奶（或植物奶）、奇亚籽等打成奶昔，口感丝滑，营养满分。或者用牛油果、香草精、糖（可选）和淡奶油打成“牛油果冰淇淋”，无添加的健康冰爽！
10. 牛油果蘸酱 (avocado dip)：牛油果捣泥，加入盐、胡椒、柠檬汁、蒜粉，再配上烤蔬菜条、薯片、炸鸡块等，做成蘸酱，万物皆可蘸，好吃到飞起！
这些吃法是不是已经让你流口水了？牛油果的 versatility 真的是无穷无尽，快去尝试吧，保证让你吃得停不下来，舔盘无压力！